第 63 章 大餐准备（1/2）

大春被安排了事儿，知道自己不会被抛弃，于是心也定了下来。每日认真地在陈绣娘家忙里忙外。

因为知道了大春想学刺绣的决心，于是每日午睡后，英娘就更加认真地开始教授大春。

先前，陈绣娘不知大春的到来，便安排英娘同阿福在南屋住。可现在还有一个大春在，一天两天还可以将就，时间长了可不行。

而且，之前家里没个男人，英娘和阿福一起住正屋子还行。可现在为了避嫌，英娘便和大春一起住在刚收拾出来的西厢房，里外两间，两人正好。

这还是大春第一次有间自己的卧室，知道后，别提多开心了。

日子便这么顺顺当当地过往前走了。转眼间，便快到了之前约定请沈文彦主仆，并小林大夫吃饭的日子。

陈绣娘之前知道了这些来龙去脉，又知道这请饭吃客之事。别提多上心了，早早地就预备起来。不止指示着众人把家里家外都打扫了一番，对当日的菜色更是万分上心。

因着了解到沈文彦出身富贵，怕普通的吃食看不上，还特意跟熟悉的店家定了好些或新鲜，或贵重的食材。这些天便陆陆续续地送了过来。

更甚者，头天晚上，有些耗时的大菜，就已经开始炖煮起来。

陈绣娘现在肚子一日大过一日，自然不敢劳累。所以便是英娘主厨，大春跟着在一旁打下手。

但是，陈绣娘也不闲不住，站在旁边出出主意，给些建议。但是，最重要的事，还是拘了阿福在身边，免得在厨房跟上跟下，不小心磕碰到了。

说起来也好笑，这两天家里虽忙，但是阿福这个小吃货却尤为开心。

因为很多菜色也是英娘依着陈绣娘的指点初次做，怕到时候临时抱佛脚，出了差错。于是为了慎重起见，这两天家里饭菜都没让大春插手，全是英娘做的，一道道都是为了试菜。

而英娘也是个一点就透的，虽是初次，但也做得有模有样，色香味美。这不就让阿福这小姑娘开心了，天天就跟过节一样，嘴巴就没停过，饭量也是与日俱增。

尤其是白天不在家，就每晚回来的赵大郎，感觉更为明显。还和陈绣娘小声“抱怨”道，阿福这两天抱起来是格外压手。

一次陈绣娘不小心说漏嘴，惹得阿福还埋怨了自己爹爹一道。

到了正日子，赵大郎也早早出门，去屠宰场拿了今天新宰杀的猪肉，昨天特意让人留了一条特好的五花肉，并半块猪脸。

这些是拿来做甜口的夹沙肉，和红烧猪脸的。两样菜都是农家吃法，做法也简单，难登大雅之堂，陈绣娘原嫌简单的。

可是英娘劝说那主仆二人是自幼富贵的，什么贵的没吃过，这些粗鄙做法说不定更能和他们心意。因此，才特意留了这道夹沙肉。

赵大郎到家时，英娘并大春已经忙碌起来了，整鸡已经拔毛炖在灶上了，里面加了特意去干货店买的各色菌菇，此刻透过瓦罐盖子上的气孔，能够闻到一点点鲜味。不难想想，等到了中午开席时，炖上两个多时辰后，会是怎么的美味。

赵大郎把肉送到家里后，也没闲着，又赶紧去早市买上些新鲜的果子和时令的小菜。这些可是没法早准备的。得是每天从城外送来的，才是顶新鲜的。

英娘接过肉后，就开始着手准备，把五花肉和猪脸用水洗了一次后，就放到大锅了煮上。为了除掉腥味，还特意加了切片的生姜和打结的大葱。