第56章 络绎不绝的挑战(2/2)
将自己的包子分发给众多围观者。
大家吃过之后都是眼前一亮,称赞连连。
周韵芸却是没尝壮汉的包子,而是拿了佟小林的一个寿桃包放进嘴里,没过半分钟,她突然整个人定住了,完全一动不动,正集中所有的感觉在嘴里,去感受着那寿桃包的味道。
当包子被咬开后,从里面冒出来一股热气,这股热气不怎么烫,可以说恰到好处,接着,是一个又一个的小桃子溜了出来,溜到口腔内,之后就很快融化,变成了清新芳香并甜滋滋的枣泥,散发着春天气息。
周韵芸惊讶得说不出话来,她的脸上冒出汗来,心里暗暗在对自己说:“太好吃了!这个家伙,竟然能做出这么好吃的包子,以前也不知道做出来给人家吃!”
佟小林脸色顿时尴尬起来:“你也没说让我做包子啊!”
壮汉不以为然,甚至摇了摇头:“你是这里的老板,点评不算数,要让在座的各位都吃一个,让他们一起来评价吧。”
随着壮汉一起来的几人,也都一一取了佟小林制作的一个包子。
没多久,所有人几乎同时发出一声惊叹,接着就是赞叹声音:“好吃!”
壮汉终是败兴而归,这样的事在近两月来时有发生,不知背后是有推手还是如何,佟小林的名气已经越来越大。
而后的每场挑战他都会戴上口罩和帽子,周韵芸虽然对此疑惑却没有多问,选择低调是别人的自由。
比试的资格自然是拥有了,工作了三个月的时间,迎来了厨王大赛的初试,内容非常简单,没有对决,只需要各大酒入围酒店的餐馆的厨师长做出一道菜送到当地评审机构便可。
得到这个消息的周韵芸马不停蹄赶回来和佟小林商议。
“你一定要做一道非常惊艳的菜品,不论材料多么珍惜,我肯定给你弄到手!”
看着如此激动的周韵芸,佟小林就平静多了,甚至反驳了她一个意识错误:“珍贵的食材有何惊艳?普通食材做的珍贵才算惊艳!”
“佟大厨,我是个外行,你就别给我说这样的话,直接说能不能过关吧!”
“试试吧!”佟小林语气波澜不惊,实则心中已经想好了做什么菜品。
他要做的菜,材料已经不是问题,一整块四方鹿肉就放到眼前,而鹿柳,其实就是鹿的里脊肉,跟牛柳一样,这个位置的肉质最为紧密鲜嫩,脂肪含量也恰到好处,经常被厨师所选用。
而且这个菜是流传已久,传自清代。
而另外的一个材料则是一只大蟹,不需要阳澄湖大闸蟹那么巨型,却得皮质更松脆。
帝王蟹最佳,比阳澄湖那种蟹还要贵得多,每年的产量极少,也是非常昂贵。
除此之外还有大葱,和香辣料都要极为顶级顶级的川味香辣料。
周韵芸记录着佟的每一句话。
“就这些东西了,价格还是有些昂贵,做砸了你可别心疼!”佟小林还有心思开了句玩笑。