第二十八章 粉坊(1/2)
油坊里的油石不能私分和拿回家的,这是天经地义的事,可是在油坊吃油,近水楼台先得月,却是队里睁只眼闭只眼的事。(油坊的班头和几个伙计便都经常从家里拿几块红薯,几个土豆,或几个高粱面窝窝,几个玉米面饼子,或一把粉条。
拿到油坊,切成片,拿个铁瓢,用三块砖架起,瓢里倒上半瓢油,折几枝干的树枝或几块木头,高粱杆,干草之类的,点上火,油烧热后,便把要炸的工具放进去,于是油花滔滔,香气喷喷,不起眼的土豆白薯,便酿成盒灿灿的薯片和薯条了,玉米饼和高粱饼也变得焦脆脆香喷喷,尤其粉条扔到热油里,哗的一下就膨胀了,变得又粗又长,就着盐沫一吃,跟吃虾片是的。
田新雨在这种情况下便也入乡随俗了。开始,他也从知青伙房拿两土豆,半块半块白薯,在油坊别人炸过吃食后,借着剩下的火和油,把自己带的土豆,红薯炸一下,但逐步的,他的胆子大了些,有时自己单独起火生灶了,在院里用砖头支起瓢,燃火炸薯片了。
班头和几个伙计看了,并没说他,只是笑笑,他也很知事,把自己炸得薯片,土豆条往班头和几个伙计手里送,班头和几个伙计也吃的香喷喷的,田新雨看他们吃自己炸的工具,认为和他们关系近了,好伙计吃喝不分吗,也就开火生灶的勤了。
一天,外面下点小雨,院里已然不能生火了起灶了,田新雨恰巧这天又从知青伙房顺了几块红薯切成片,带到油坊了。本想盼着多炸点薯片和油坊的几小我私家打打牙祭,不想,天公不作美,下了小雨,院里起灶是不能了,在屋里能不能起呢,他没见别人在屋里生偏激,可是心馋难堪,于是在休息的时候向班头:“外面下雨了,屋里生点小火炸炸薯片行不?”
几个伙计都瞧瞧班头。班头笑笑,露出两颗黑黄的门牙说:“想做甚,就做呗,这是咱的油坊,又不是别人的,谁毬能管?”
这句话无异于给田新雨开了禁,田新雨便在屋里油缸最远的一个角落里支上砖,架上铁瓢,找几块碎木头,倒上油,烧上火,开始炸红薯片了。外面淅淅沥沥下着小雨,屋里香喷喷吃着炸的焦黄的薯片,惋惜没有酒,如果有二两酒,那真是半个神仙的日子。
田新雨正嚼着薯片作着白昼梦,这时,一个伙计走来了,田新雨以为他要从锅里用木棍夹薯片,没承想,这个伙计却突然伸出左脚,不偏不正,一下把炸着红薯片的铁瓢踢翻了。
田新雨一见,铁瓢翻了,瓢里的油洒在火上,立时火焰冲天,便去拎不远处的一个水桶,但这时班头李运来却抢先一步,一脚把水桶踢翻了,没水救火,火越烧越大,火苗窜的要添着屋顶了。
油坊里随处都是油,屋顶又是柴草搭的,如果把屋极焚烧,那就要闯大祸了,田新雨吓得有些不知所措,这时油坊伙计二里照着田新雨**踢了一脚说:“还楞毬个甚,脱褂,灭火啊!”
田新雨见二黑一边叫着,一边脱下身上的衣服,跑到屋外把衣服在地上滚几下,沾上泥水,然后立马又冲进屋,对着燃起的火苗扑打,田新雨也忙脱下衣服,沾上屋外地上的泥水,也用力扑打火焰,幸好,火焰离油缸离的远,这天,因下小雨,还没炒料,没开榨,屋里油料不多,再经二黑河田新雨实时扑打,火很快灭了。
田新雨出了一身汗,不是救火累的,是吓出来的,他不知道这场火后,队里将怎么处置惩罚他,他是否还能在油坊干。
田新雨被撵出油坊了。
田新雨重复向小队长说明着火前的情况,并说自己在屋里炸薯片是经由班头李运来同意的,还说,火刚着时,自己去捡水桶要去救火,可水桶被班头李运来踢翻了,如果他没踢翻水桶,那水桶水就可以把火浇灭的。
二小队队长听他说时,只是抽着烟,一锅又一锅,抽了好几锅,最后磕磕铜烟锅里的烟灰说:“说甚,现在都晚毬了,火是你点的,瓢里的油石你倒的,幸亏火没把油坊燎了,如果把油坊燎了,就是烧了民众财物,你有八张嘴也没用,非抓你龟孙子蹲班房,蹲个三年五载的,这样吧,我和队里合计合计瞧能不能给你找点此外活。”
第二天,二小队队长通知田新雨,到粉坊去上工,田新雨真是从坟地捡了个金脑壳,走了鬼头运了,原来他已经准备好了锄头,到大田去受苦了,却不想,油坊一把火,烧了他的一串旺,刚背一下就拐了个弯,运气又来了。
粉坊也是二小队的副业。大队的副业只是砖瓦窑,其余几个小副业都是几个小队的,一小队有盐坊,豆腐坊,二小队有油坊,粉坊,三小队有压花坊(就是脱棉籽坊,有两个电磨),磨坊,四小队有个醋坊,酱坊,这些小队的小副业,屋不大,都是三两间房,人不多,都是三五个,挣的钱一半交大队,一半留给小队。
年底大队开支现金,主要由各小队的小副业交的钱和大队砖瓦窑挣的钱给社员分点现钱,各小队副业挣的钱处交大队外,各小队给社员分点,但主要是用这钱添些农具,修修马车,卖点砖瓦,给五保户修修屋子。
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