第4章 人刀合一,突出重围(1/2)
【叮!恭喜宿主收获威望值89点!】
【叮!恭喜宿主收获威望值118点!】
【叮!恭喜宿主收获威望值201点!】
切土豆丝到一半,张浩就已经陆陆续续收到了四千多的威望值!
要知道,从直播开始到现在,张浩之前收获的威望值才两百出头,这会儿在众人面前表现就获得了如此多的威望值!
除却自己利用了职业专精的技能来进行吸引以外,直播间的人数也是不可忽略的重要因素。
做得再厉害,如果没有被更多的人看到,就不会获得更多的威望值,张浩大概是摸出一些门道来了,
于是张浩默默下定了决定,等迅速通过这里的厨师考验之后,张浩下一个职业选择就要选择哪些更能够吸引观众们的视线的职业!
先通过一些职业本身带有的热度来提升自己的知名度,来获取威望值!再利用自己的知名度套娃获取威望值,这样才能兑换更多种类的职业专精程度啊!
“咯噔、咯噔”……
砧板因为常年使用而有些老化,产生了轻轻的晃动。
但即便是这样,张浩的手法也依然是十分稳当的,手起刀落,那些土豆片都被切成丝状,均匀排列!
而陈卫东更是看得胆战心惊,因为……
这刀功何止是好,甚至是超过了他的理解!
他从业十年,都从来没见过如此犀利的刀法!
这要是正规的训练出来的切得好的手法,他也就服了,问题是这根本就不符合常理啊?已经不是优秀的厨师能做到的事情了,一看就是专精的程度甚至是有了一丝自己的独门绝技啊!
因为张浩的每一刀切下去,都恰到好处的让土豆进行片、丝分离,但是又基本没有碰到砧板上去,也就故而没有发出那些“噔噔蹬蹬”的声音。
“连砧板都碰不到吗?这让我想起了我们新东方的老大师给我们讲的刀功上的一种神级境界:人刀合一!”
“人的四肢因为在人之身,与人合为一体才能挥洒自由!但刀不同,他与手有肌肤接触,大脑通过控制手来控制刀,中间是有断层的,但如果能够人刀合一,拿刀者能通过微小的震动来感知到刀触碰到某一处的质地,才能及时的收手……所以!”
陈卫东像是想明白了什么,但他没说。
他感到后怕了,这家伙刚才并不是因为砧板老化而晃动,而是主动让砧板进行了晃动。
在晃动的同时不停的测试和判断这刀的触感,从而做到以外物震动的方法,让自己把力道控制在了最好!
这样都不会受到砧板接触的影响的刀,才可以像极其一般的落下,每一下都是如此的精准!
对张浩来说简直就是信手拈来!
“切好了,要不我直接做了吧?一盘菜,如果您满意的话,就让我过了吧?”
张浩转过头,依旧礼貌的对陈卫东鞠了个躬,进行请求。
陈卫东傻眼了,他这才知道是自己格局不够!
还以为这家伙是来装叉的,没想到小丑竟是他自己!
“好,你现在开始做一盘酸辣土豆丝!反正这厨师的最终考题刀功之后就是火候和调味,我看你肯定手法不凡,你就一次性考了吧!”
陈卫东也不是什么小心眼儿的人,他察觉到了眼前这位年轻人的不凡,这小伙子内敛而韬光养晦,是要成大事儿的人!
他的表妹正是这档节目的主持人刘冉,刘冉说过,这节目就是为了寻找足够特别或者是足够优秀的人,来给节目创造话题,眼前这小子不仅特殊更是优秀,是节目的不二人选!
陈卫东找到机会,立即给刘冉那边发去了短信,建议他们注意一下088号选手张浩!
窸窸窣窣准备好后,起油锅!
将几片切好的青椒下锅、些许蒜末下入。
锅铲在里头轻轻翻搅,左手稳稳的握紧了锅把,轻轻晃动。<script>mark("zhong");</script>
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