第4章 人刀合一,突出重围(2/2)
香味四溢!
这还没有放调味料,就已经感受到了强大的气压,陈卫东作为一个专业的厨师,完全能够看出来,这盘菜即便不尝也知道,这孩子他教不了!
张浩也是有条不紊,他随即瞥了一眼墙上高挂着的钟,上面的时间是下午5点23分!
两分钟内能出锅,5分钟内能结束品尝挑战成功,他就可以避免在这里成为学徒的苦逼命运!
他还不明白么?借着选手失败为由,给这些地儿免费打工,节目组之所以这么大方,就是因为在和那些商家达成协议之后,签订了某些合同,使用这些免费的人力!
张浩才不想成为一个苦力,他已经想好了下一个职业的筛选条件!
倒入一整盘刚才张浩自己切的土豆,少许生抽下入,一旁的陈卫东有些不解,问道:“酸辣土豆丝是可以不放生抽的。”
张浩轻笑道:“这是我自己的想法,想利用生抽伴着青椒给土豆再提一层味,这样味道不会单调!”
而后,是下米醋。
酸辣土豆丝必须是白醋,才足够爽口,而且要从锅边下,不能直接倒入,否则会破坏土豆的味感。
开始颠锅,大火、爆炒!
“三十、二十九、二十八……”张浩嘴里念叨着。
一共三十秒,准时关小火,以最快的速度放盐,继续颠锅。
最后是少许味精,和少许水加入。
再次开启大火爆炒二十秒!
“三、二、一!”
每一秒都精确得十分到位,张浩能明显感觉到,自己这是A级靠近S级的厨师了!毕竟综合属性大部分都A级与S级的评判,做这道酸辣土豆丝做到S级是完全没问题的!
“来,尝尝!”
酸辣土豆丝出锅,端到了陈卫东的面前,陈卫东咽了口口水。
他是厨师,什么样的菜没见过?况且在工作的时候,厨房的油烟早让人没了胃口,但是不知道为什么,眼前这道酸辣土豆丝……简直令人垂涎欲滴!
这秀色可餐的卖相、再加上这润滑的色泽,简直堪称完美。
用筷子夹起一口,轻轻咀嚼,味蕾绽放!
妙不可言的感觉,席卷全身!
毫不夸张,这是这辈子以来,吃过的最好吃的酸辣土豆丝……
不,是最好吃的土豆!
看着陈卫东激动的点头、瞪圆了眼睛,张浩欣慰的笑了,时间定格在下午5点28分,看来自己第一次挑战算是成功了。
此刻,在导播室,四位参评团也是注意到了088号参赛选手张浩。
马建斌:“这看样子是位高手啊,他真的是应届毕业生?”
熊伟:“从神态举止和专业能力,都不像!但是外表和资料来说,他确确实实是一名土木工程系的学生,而且在班上还任职学习干部,对土木工程的专业很上心啊……”
李国梁更是以十分严肃的目光观察了许久,感慨道:“这么好的孩子要是来我们警局工作就好了!”
邱晨曦笑了笑:“李警官你眼光真的毒辣,像这种小伙子,我们HR也是绝对不会放过的!在任何行业都能发光发亮!到时候我会给他高分的!”
熊伟却忽然道:“我倒是觉得你们不要太乐观,事物都有两面性!万一他只是对做菜这方面擅长呢?你说是不是,马哥!”
这时候的马建斌却是轻轻一笑,虽然他不是专业性的,但作为演员,他又是整个节目最大的看点之一。
他一直盯着那边的直播没有放过,感慨道:“我倒是对他越来越感兴趣了,这家伙以最快的速度通过了第一个职位的考验,居然立马就选择了第