第74章 酥锅（1/2）

老宅那边准备了酒肉，今天家里烙了肉饼，做了几个下酒菜，男人们坐一桌吃喝，女人跟小孩也能吃上一顿肉，大家都很开心。李柔娘跟殷清瑶没来，林氏难得的也没有骂人，大家和和美美的吃了一顿饭。

虽然说殷乐安中秀才是板上钉钉的事情，但是榜单一天不放出来，大家的心就一天不能落地。

自从下场考试之后，殷乐安比以前更加用功，更加努力。但他到底还是个少年人，压力扛在身上久了，找到一个喧泄口，就一发不可收拾。

大家都喝多了。

他是家里的长孙，读书又好，殷巧手觉得扬眉吐气，殷老五几次起身要走，都被拉住继续喝酒。

殷清瑶不敢走远，在院子里打了两套拳，身上出了一身汗也没见她爹回来，天色真的是不早了，出了汗在外面一会儿身上就变得冰凉凉的，她仰天打了个喷嚏，赶紧回屋把里面的衣服换下来。

好不容易等她爹回来，又是一身酒气，说话大着舌头，走路摇摇晃晃，难为他还记得他今晚的职责，一把揽着殷清瑶的肩膀，一边说道：“清，清瑶啊，爹，爹回来了，你，你你回去睡吧……”

李柔娘扶着肚子出来，天冷，殷清瑶也不敢让她出门，架着她爹的胳膊把人送到屋子里，又打了水进来让他洗漱，他嘴上还叨叨着要去隔壁房间，但是躺下就打起了呼噜。

殷清瑶叹了口气，给杜鹃抱了两床被子，又灌了两个汤婆子让她去外面的房间里睡。她去把两个房间的炕添上火，转身回了自己房间。

邵云舒还没睡，听见动静侧过脑袋看她，往里面挪了挪，问道：“你爹喝醉了？”

殷清瑶嗯了一声，抱着一床被子在他脚边放了个枕头，把被子铺上，在他脚边躺下。炕上很暖和，她躺下迷迷糊糊快要睡过去的时候。

“咱们，这样，会不会有损你的名节？”

听见他一句三停顿的话，殷清瑶嗯了一声，快要模糊的意识不甚在意地说道：“穷人家没有那么多讲究，很多人家兄弟姊妹住一个屋，一直到成亲才搬出去。没什么的。”

邵云舒哦了一声，过了一会儿说道：“要是真的有损名节的话，我，我会负责的。”

话落却没得到回应，他抬头看过去，昏黄的灯光下，少女闭着眼睛睡得香甜，隐约能听到她沉稳的的呼吸声。

最后一句她明显是没听见，邵云舒失笑，脑袋落下。白天睡多了，这会儿确实不困。外面又刮风了，有事情做的时候不会想家，但这会儿夜深人静，又临近过年，他确实有点想家了。

屋子里真的很暖和，这会儿要是在军营里，他估计就没功夫想家了。

想到自己的兄弟姐妹，他在家里排行老二，要做的却比他大哥多，因为他头上没有爵位，他大哥将来可以继承他父亲的爵位，只用做一个富贵闲人就可以。

他不行，前途需要自己去挣，所以从小他爹对他更严厉一些。

乱七八糟想了一些事情，不知不觉也睡过去。

因为烧了炕的缘故，屋子里特别干，半夜里被渴醒的时候感觉嗓子又开始干疼，但他忍着没有喊睡得正香的少女，挣扎着起身，他记得水壶就在床尾的柜子上。

殷清瑶听见动静，睁开眼，油灯不知道什么时候灭了，她起身脑袋正撞上一个人的下巴，立刻就惊醒了。

“你渴了？别动！”

殷清瑶感觉自己鼻尖有药味儿，拿火折子点着油灯，看见邵云舒已经坐起来了，正捂着下巴无辜地看着她。

“那个，我不是故意的。”

把水壶提溜过来，给他倒上一杯。

“多谢。”

他的脸色不好，喝了水，殷清瑶扶着他躺下，交代道：“有啥事儿喊我就行，你小心伤口裂开。”

他低低地应了一声，少女起身太急，头发跟衣服都有点乱，他闭上眼睛，又睁开眼睛看了一眼。

殷清瑶揉揉脑袋，迷糊了一阵，问道：“要夜壶吗？”

他睡前喝了很多粥。

他点点头，殷清瑶穿上棉衣下床避开。在门外吹着冷风，她的脑子还有点恍惚，这种感觉……有点微妙啊……

等邵云舒喊她的时候，她打了个冷颤。听见隔壁屋子里他爹也在折腾，应该是喝太多起来吐了，她娘一边埋怨一边收拾。

甩甩脑袋把多余的想法从脑袋里赶出去，转身回屋接着睡觉。后半夜没再起夜。

早上杜鹃起床烧了热水，殷清瑶自己洗漱过后打了半盆热水进来，邵云舒靠在枕头上睁着眼看屋顶。屋子是最传统的土屋，只有一个小窗户，就算是白天也很黑。

屋里还点着油灯，殷清瑶把他扶起来，把自己的被子叠好放在后面让他靠坐着。用热水打湿布巾递给他。

早饭很清淡，馍菜汤。吃完早饭一家人又要忙碌。二十五磨豆腐，二十六，去割肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，大年三十熬一宿。

李柔娘准备好了泡发的豆子，堆了满满一车，让殷老五推着去磨豆腐，村子里有两个大石碾，大家都赶早去把泡发的豆子磨好，去得晚了得排队。

殷老五去得不算早，一直排到快中午才轮到他。老宅来得也不早，殷老六跟殷老七在他后面。大家帮忙弄完又该吃中午饭了。

家里殷清瑶也没闲着，今年家里有闲钱，自然要去镇上买几条大鲤鱼，顺便给邵云舒买身合适的衣裳鞋子啥的。

去集上买鲤鱼的时候看见有卖鲅鱼的，想起一道菜来，果断地买了几条鲅鱼，又去买了肉棒骨、猪蹄、莲藕、海带。

回家配上新做的豆腐。

把所有的食材准备好，大白菜、莲藕都切成厚片，豆腐切成块儿下油锅先炸一遍。肉棒骨、猪蹄、鲅鱼剁成块儿，又准备好香料，花椒、八角、香叶、茴香、橘皮什么的。

支上一口大铁锅，在最下面铺上一层莲藕上面铺上一层猪蹄，铺上一层大白菜，铺上一层海带，肉棒骨、豆腐块儿、鲅鱼、香料，就这样一层一层铺上去。

再把白糖、食盐、酱油等料调好，倒进锅中。一滴水都不放，在院子里炖，没过一会儿满院子都是酱肉香味儿。

中午饭他们就简单吃了一点，刚磨好的豆腐花拌上小葱香油，入口即化。

小火慢炖炖了一个多时辰，等到锅里的汤水都炖干了，殷清瑶找来一个大盆，把炖好的酥锅捞上来，满满地盛了一大盆。

等稍微放凉一点，中午吃的豆腐花都消化得差不多了，殷清瑶盛上一碗，李柔娘尝了尝，入口鲜香脆爽，尤其是豆腐块儿，充分吸收了所有食材的味道，吃到嘴里还带着一股甜丝丝的，特别开胃。

她没忍住吃了一碗，殷老五也觉得味道很不错，拿海碗装了一碗，去给老宅送去。