第37章 山巅见到“银松露”(1/2)
欧泽老人带着阿美老人,往左前方向开阔坡面走去,顺着野猪常去的松林方向,在这乍暖还寒被誉为‘花朝’的二月天,走出不到两个时辰,居然找到了大如碗口的白色“猪拱菌”,还找到了不少的黑色的大小不一的黑色“猪拱菌”。
两位老人无比兴奋的出示给大家看,除了“队长”,没人认识这奇形怪状不圆又不方的东西。
“队长”首先捧着白色的超出碗口大小的东西,深吸一口气后闻了闻,同样兴奋地说道:“熟了!熟了!你们知道这是什么吗?”大家带着十分好奇的眼光,一致性的摇头。
“这叫‘银松露’,当然也就是白松露。成熟的白松露比鸭蛋大的是非常稀少、非常珍贵的,价值比黄金还贵重:被称为餐桌上的钻石,是超级别王公贵族才能享受得到的稀有美食。”
他接下来指着另外几个黑色的东西说:“这黑色的大‘松露’,价值也堪比黄金,但都需在‘成熟’的前提下,才显有价值。也就是说能散发出浓烈的特殊气味,才能确定高昂的价值。”
他想了一下,才确定的说道:“它!它是全世界三大珍馐之一。”
“其他两种是‘鱼子酱’和‘鹅肝’,可能也是味美无比,但远没它珍贵和神奇缥缈。”
“它的味道是世界语言都无从描摹得当的:只可细‘品’,却是难讲明白的‘天赏’的——大自然之物;世界万千,无从比拟,它的生长条件要求极为苛刻,才导致了它希有中的万般昂贵与神奇!”
大家听后,挤过来,围着观看和欣赏这些实在不起眼的“物种”。它并没有娇贵和美丽的一点气息,经得住大家你来我往的交换,除了无数次揍到鼻子前用力的吸气与它“亲近”外,还用拇指反复试探它的“软硬”程度,它们仍然是“面不改色”。
大家仍是不解,一个接一个的捧着用力吸气的对着它闻了又闻。有几个只顾摇头,头脑中实在抽不出贴切的语言来感受这真算奇特的气味。
有的说:“像是健壮男士在大热天运动后的汗脚气味;”
有的说:“是像寒冬腊月一家子挤在大床上,猛一掀开厚重被子时的陈杂闷混气味;”
有的说:“像是爆香大蒜和葱白花椒浓烈之气,再加各种各样调味品的‘多味’融合之气出来后,再快速煎炒腌制的鱼肉混合而成的臭香裹混一起的无法说完全的奇特气味。”
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